Här är ett urval:

Carola i Expressen

Här kan ni ladda hem PDF-erna

SL_Expressen Söndag framsida

SL_Hänt Extra_111220

SL_Expressen Söndag framsida

Resultatet är fantastiskt – Carola har minskat hela 20 cm runt midjan!

Carola har levererats mat i en kylväska hem till dörren och sju dagar i veckan ätit frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och middag – ibland ytterligare ett mellanmål om dagen varit extra lång.

- Jag har inte känt någon hunger vilket har varit väldigt skönt. Lagom mycket mat och framför allt riktigt GOD mat! Jag älskar den där vegetariska Flygande Jacob!

Under Utmanarperioden har Carola nästan bosatt sig på Tyrol med showen ”Elvis, Barbara och jag” och dagarna har varit långa och hektiska.

- Det känns så bra att orka mer under mina uppträdanden och att stå på scen och verkligen känna sig snygg.

Vad har varit svårt?

- Det svåra för mig är tiderna. Jag flänger hit och dit och ibland har det varit ett riktigt pussel. Jag har också ”belönat” mig med annat några gånger under tidens gång men annars har det varit väldigt smidigt.

Du ser ut att må bra och du är SÅ SNYGG!

- Hihi, tack! Det känns jättebra och det här är bara början!

Exempel Middag:

Lax med romsås serverat med svart ris och sallad /// Hjortstek med tranbärssky serverat med kamutvete och sallad

Exempel Mellanmål:

Cajunkryddad kyckling med sojabönor och örtcreme /// Svarta Lådans egna hallonkesella med rostad mandel

BESTÄLL HÄR

Med en vän så kostar buffén endast 55 kronor annars 109 kr.

Välkomna ner och få en bra start på helgen, hela vägen fram till jul.

Hej Mats!

Våra läsare gillar matkassen, det var flera som kom förbi på mässan och
berättade om sin nya matlagning Har kommit en del insändare också, senast
denna som vi tar med på insändarsidan i nästa nummer. KUL!

Ha en trevlig dag!

//Marie

Hej på er!

Här kommer ett stort TACK för matkassen i senaste numret! Vi bestämde oss
för att prova det fullt ut, och eftersom jag är föräldraledig hade jag
verkligen tid att laga alla mål under dagarna som gick förra veckan. Inte
nog med att vi fått en hel drös med spännande tips och nya favoriträtter -
jag, som inte har kännt mig helt bekväm i köket tidigare, har dessutom fått
med mig ett helt nytt och härligt självförtroende vad gäller matlagning! Och
det känns himla bra.

Ser fram emot fler goda recept och köksutmaningar i framtiden!

Hälsningar
Lisa

Irma kom till oss i September och hade som mål att bli mer uthållig och snabbare för att bli en bättre fotbollsspelare. Vi bestämde oss för att inte lägga oss i träningen alls utan bara med hjälp av kosten få Irma att nå sina mål.

Resultat efter 8 veckor med Djurgårdens Dam Irma Helin.

11 fettpunkter mättes vid start. Efter 8 vecka redovisade mätningen mindre fett från 21% fett – 16% fett, en minskning med över 30% och en viktminskning på närmare 8 kilo.

Efter mätning vid 8 veckor redovisade hon en minskning på 11 av det 11 mätningspunkterna.

Vid fystest innan start klarade hon utan uppehåll följande nivåer på löpbandet:
5 min på nivå 8, 5 min nivå 9, 5 min nivå 10, 3 min nivå 11, 2 min nivå 12, 1 min nivå 13, 1 min nivå 13,5, 1 min nivå 14.

Efter 8 veckor utan att ökat sin träningsdos bara ätit mer och rätt:

5 min på nivå 8, 5 min nivå 9, 5 min nivå 10, 3 min nivå 11, 2 min nivå 12, 1 min nivå 13, 1 min nivå 13,5, 1 min nivå 14, 1 min nivå 14,5, 1 min nivå 15. 1min nivå 15.5.

Före                                                                                                            Efter

Detta resultat lyckades vi med efter bara 8 veckor. Tänk om/när idrotten förstår betydelsen av maten och hur de kan få sina spelare mycket bättre med förändrad fokus från enbart träning till mer kosttänk.

Vi vill Gratulera Irma Helin till hennes fina resultat och även Gratulera Djurgårdens Damer till att ni fått en mycket bättre mittfältare än innan.

Nu är Svarta Lådans fototävling på Facebook igång med temat ”MÅ BÄST”. Ladda upp en bild som får dig att må bra och motivera varför.

Du kan ladda upp din bild fram till 18/11. Därefter utser juryn 12 bilder där de som har ”gillat” Svarta Lådan på Facebook kan rösta på. Detta pågår mellan 21/11 – 9/12.

Vinnaren, ägaren till den bild med flest röster, får ett presentkort värt 5 000kr från Svarta Lådan som kan användas på samtliga produkter och tjänster.

Ta chansen och MÅ BÄST! Gå in på HÄR för att var med!

Hälsosam mat viktigare än priset för landets lunchgäster

Närmare åtta av tio svenskar prioriterar nyttig mat framför priset när de besöker en lunchrestaurang. Det visar den nya undersökningen som gjorts i samband med FOOD-projektet där svenska anställda fått svara på frågor om sina lunchvanor.

FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) är ett EU-projekt som strävar efter att göra ”Dagens lunch” hälsosammare och främja nyttigare matvanor under arbetsdagen. Något som enligt undersökningen är efterfrågat på de svenska arbetsplatserna.

Att lunchrestaurangen serverar nyttig mat är för varannan svarande väldigt viktig. Att restaurangen erbjuder en billig lunch är däremot inte lika viktigt. Bara tre av tio tillfrågade anser att priset spelar en viktig roll när det kommer till val av lunchrestaurang.

– Det är tydligt att det finns ett behov bland landets lunchgäster av att restaurangerna ska erbjuda hälsosam mat. Dessvärre är det långt ifrån alla restauranger som idag kan erbjuda sina gäster ett sådant alternativ. Det är också ett problem att vissa rätter kallas nyttiga, till exempel ”Hälsotalrik”, när det snarare är synnerligen onyttiga. Detta får konsekvenser på den svenska folkhälsan och jag tycker att det är hög tid att ämnet om en hälsosam lunchkultur kommer upp på agendan, säger Ulf Bohman, VD Nyckelhålet på restaurang, som har varit en av de svenska aktörerna i FOOD-projektet.

Undersökningen visar även att många undviker att gå ut och äta på lunchen för att man anser att det inte serveras tillräckligt nyttig mat. Av de tillfrågade svarar 14,3 procent att de anser att dagens lunchrestauranger serverar ohälsosam mat med för mycket överflödiga kalorier. Bland de som äter ute väljer fyra av tio det nyttigaste alternativet på menyn. En annan undersökning gjord av Lunchfrämjandet visar också att om man dessutom gör det nyttigare alternativen 35% billigare skulle 95% välja dessa.

En rapport från ESO (Expertgruppen för Studier i Offentlig Ekonomi) som offentliggjordes i april 2011 påvisar att andelen överviktiga och feta i befolkningen har fördubblats mellan åren 1985 och 2005. Den grundläggande förklaringen till att genomsnittsvikten ökat är, enligt rapporten, mycket enkel; vi tar in fler kalorier än vad vi förbränner. Detta förklaras i sin tur av flera samverkande faktorer som t.ex. ökad tillgång till billiga kaloririka livsmedel och minskad fysisk aktivitet.

– Den ökade vikten är idag ett påtagligt folkhälsoproblem som utöver fara för den överviktigas hälsa också får stora ekonomiska konsekvenser i samhället. Enligt ESO-rapporten kostar problemen idag ca 50 miljarder kronor årligen för samhället. Detta beror främst på ökade kostnader för produktionsbortfall och vård. Om inte en genomgripande förändring kommer till stånd kommer dessa kostnader att stiga, säger Ulf Bohman. Detta stöds också av ESO-rapporten som visar att om nuvarande trend inte bryts så kommer kostnaden år 2020 uppgått till 70-90 miljarder.

Om projektet FOOD:

FOOD är ett EU-projekt som bidrar till att främja en mer hälsosam livsstil under arbetsdagen. Genom ett brett samarbete mellan universitet, offentliga institut och företag har man lyft fram hur offentlig och privat sektor måste samarbeta för att effektivt bromsa den epidemiska utveckling som pågår.  Detta görs främst genom att hjälpa anställda att förbättra sitt näringsintag samt att förbättra den näringsmässiga kvalitén på lunchrestauranger. Projektet har bland annat inkluderat omfattande enkät- och intervjustudier samt spridning av information på nya och innovativa tillvägagångssätt. Projektet bygger bland annat på att förmedla information och har genomförts i sex länder under 2009 och 2010. Totalt har över 52 000 anställda (ungefär 3 000 företag) och 5 000 restauranger tagit del av kampanjen och de stora undersökningarna. Läs mer om projektet på: www.food-programme.eu

För mer information, vänligen kontakta:

Martin Jönsson, PA, Ticket Rikskuponger/Rikskortet

Mobil: 070-602 07 79, e-post: martin.jonsson@edenred.se

För pressbilder och intervjuer, vänligen kontakta:

Peter Larsson, Presskontakt, Ticket Rikskuponger/Rikskortet

Mobil: 073-664 04 48, e-post: peter@agency.se

Kul!

Sedan ska man inte glömma att detta görs med våra fantastiska vänner på Takkei Trainingsystems!

Vi är jätteglada över att det var så många som deltog och tackar er alla för att ni var med!

Redan nu börjar vi planera för vår nästa tävling som kommer att lanseras i början av november på vår facebooksida.

Se därför till att bevaka www.facebook.com/svartaladan

Vi hade 267 pastarör i skålen och den bästa gissningen blev 265 som gjordes av Stina Blomqvist.

Grattis till Stina som har vunnit 10 mellanrätter från Svarta Lådans butiker.